Momenteel zijn er veel discussies over de noodzaak om een baby die borstvoeding krijgt aan te vullen met elke vloeistof (compotes, water, sappen). De WHO raadt aan dit alleen te doen bij extreme hitte in de zomer, omdat het kind onder normale omstandigheden voldoende vocht uit de moedermelk krijgt, dat het beter opneemt dan wat dan ook. Sommige kinderartsen beschouwen melk nog steeds als voedsel en raden aan om kinderen water of zelfgemaakte compotes te geven.
instructies:
Stap 1
Als je compote voor baby's wilt koken, kun je het beste gedroogd fruit gebruiken - pruimen en gedroogde abrikozen. Je kunt ook rozijnen nemen, maar net als druiven kunnen ze een negatief effect hebben op de darmen, dus gebruik dit product voorzichtig.
Stap 2
Gedroogd fruit bevat voldoende natuurlijke suiker, dus het is niet nodig om kristalsuiker toe te voegen aan compote voor een klein kind. De meeste vitamines in de drank blijven behouden als je de compote niet kookt, maar kokend water over de gedroogde vruchten giet? en het zal enkele uren worden toegediend.
Stap 3
Bij het koken van compote moet je gedroogd fruit (of fruit, bessen) in kokend water doen, zodat je weer meer vitamines bespaart. Het is niet nodig om de compote lang op het vuur te houden, 5-10 minuten is voldoende. Tegelijkertijd verliest de compote meer vitamines dan bij de gebruikelijke infusie in kokend water, maar de vrucht geeft meer suiker en smaak af aan de vloeistof, waardoor de gekookte compote meer verzadigd raakt.
Stap 4
Voor 200 gram fruit of bessen is gemiddeld 1 liter water nodig. De verhoudingen worden echter beïnvloed door de keuze van specifiek fruit, omdat ze verschillende hoeveelheden suiker bevatten en de compote bijvoorbeeld te zuur en geconcentreerd kan zijn. Gedroogd fruit moet ongeveer 2 keer minder worden ingenomen.
