Veel kinderen houden niet zo van het eten van bepaald voedsel. Courgette behoort vaak tot deze categorie. De smakeloze verse massa streeft ernaar om overal uitgesmeerd te worden. Hoe kook je het zodat de baby goed smaakt?
Het is nodig
- - courgette,
- - wortel,
- - tomaten,
- - ui,
- - kool,
- - komkommer,
- - bieten,
- - groenen,
- - aardappelen,
- - plantaardige olie,
- - zout,
- - melk of mengsel.
instructies:
Stap 1
Gebruik voor het stomen van groentemergpuree (stoofpot) vers of bevroren merg. Grondig wassen en schillen. Haal de binnenkant eruit en snij in kleine stukjes. Kook gewoon niet een hele courgette in één keer, het zal te veel blijken te zijn en de puree zal snel bederven. Giet de courgette in een dubbele boiler en voeg daar wat groenten aan toe: geraspte wortelen, uien, tomaten, komkommers, kool (naturel, bloemkool of broccoli), bieten, kruiden en aardappelen (vooraf koken). Kook tot ze gaar zijn (8-10 minuten). Giet af en maal de resulterende massa in een blender. Als er geen blender is, kunt u de afgewerkte courgette eenvoudig op een rasp raspen of met een vork tot een gladde massa malen. Voeg een druppel olijfolie, plantaardige olie of boter toe, een minimum snufje zout en wat moedermelk of flesvoeding (allemaal optioneel). Meng goed.
Stap 2
Is het kind ouder dan een jaar en eet het in uw gezin vlees, dan kunt u het best een beetje aan de puree toevoegen. Het vlees moet voorgekookt zijn, het is beter om kip te gebruiken. Groenten kunnen veilig in elke combinatie worden gedaan, alles naar smaak en verlangen.
Stap 3
Je kunt de courgette koken, stoven of koken in de magnetron (7-10 minuten), maar het is beter om het bovenstaande recept te gebruiken, omdat dit veiliger is voor het spijsverteringsstelsel. Vooral als je baby nog maar een paar maanden oud is en je hem net begint te voeden. Hoe dan ook, fijne, gezonde groentepuree is een goede voeding voor je kleintje.
