Redelijke voeding en effectieve opvoeding van een opgroeiend kind zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden. Kinderen krijgen van jongs af aan een goed ontwikkelde smaak voor eten: sommige gerechten worden met oprechte eetlust geabsorbeerd, andere met afkeer, terwijl verschillende gewoonten tegelijkertijd met karakter worden gevormd.
Wanneer ouders voldoende aandacht besteden aan de geplande en gezonde voeding van het kind en hun gewoonten en smaak op de juiste manier sturen, helpt dit de juiste karaktervorming en het lichaam als geheel. Gewoonlijk wordt het regime, de variëteit en de naleving van de voeding aangepast tot een levensjaar, anders kan de taak na verloop van tijd ingewikkelder worden en overgroeid met bijbehorende problemen. Aan het begin van het tweede jaar moet het kind al behoorlijk divers eten, zowel qua smaak als qua geur, kleur en dichtheid van voedsel. Geleidelijk aan worden nieuwe gerechten in het dieet geïntroduceerd, dichtere, die moeten worden gekauwd, zelfs met ongevormde kindertanden.
Het komt vaak voor dat een kind voedsel dat nieuw voor hem is niet wil waarnemen, omdat het gewend is geraakt aan vloeibare melkpap en moedermelk, harder of dikker voedsel dat moet worden gekauwd weigert. Sommige ouders schrikken van dergelijke weigeringen en denken serieus na over de gezondheidsproblemen die de baby ervan weerhouden te slikken. Een ander type ouders doet concessies en kiest alleen het eten dat hun kind lekker vindt, terwijl ze het eten op smaak brengen met plezier en sprookjes. Dit alles versterkt de gewoontes alleen maar en heeft vervolgens een slecht effect op de gezondheid van het kind.
Hoe kan ondervoeding schadelijk zijn?
Allereerst is de spijsvertering verstoord, constipatie, convulsies verschijnen, bloedarmoede ontwikkelt zich. Deze effecten zijn echter niet onmiddellijk zichtbaar, maar na verloop van tijd, waarbij kinderen er gezond uit kunnen zien en aankomen.
Soms zoeken ouders, nadat ze overtuigd zijn van de zinloosheid van overreding, een uitweg in psychologische druk op het kind - dit zijn bedreigingen, straffen en zelfs het gebruik van geweld. Dergelijke blootstellingsmethoden zijn onaanvaardbaar, ze kunnen de situatie verergeren en al snel een aantal ziekten van het zenuwstelsel en het spijsverteringsstelsel ontwikkelen.
Essentiële stoffen moeten in de dagelijkse voeding van kinderen in de vereiste hoeveelheid, kwaliteit en verhouding aanwezig zijn. En alleen als de voedingsbalans wordt gehandhaafd, zal het voedsel het kind verzadiging brengen en volledig door het lichaam worden opgenomen, wat zeker al zijn krachten zal richten op de groei en het gezond functioneren van de organen van de opgroeiende baby.
