Als ouders hun kind willen plezieren, is het eerste dat in je opkomt een stuk chocolade of snoep. Dus is chocolade een babytraktatie en op welke leeftijd kan het aan baby's worden gegeven?
Wat is chocolade?
Chocolade wordt gemaakt van verschillende delen van de cacaobonen. Cacaovruchten worden vermalen tot poeder, of er wordt olie uit geperst. Als je poeder (cacaomassa) met deze boter mengt, krijg je pure chocolade. Deze delicatesse wordt beschouwd als het meest natuurlijke product. Wanneer room (melk) wordt toegevoegd aan poeder en boter, verkrijgen fabrikanten melkchocolade. Voor de bereiding van witte chocolade wordt helemaal geen cacaomassa gebruikt. Elk van deze soorten chocolade heeft zijn eigen kenmerken waarmee rekening moet worden gehouden bij het kiezen van traktaties voor uw baby.
Wat zijn de voordelen van chocolade voor een kind?
Chocolade bevat een speciale stof - tryptofaan, het stimuleert de aanmaak van "gelukshormonen" in het lichaam, activeert de hersenen, verbetert de stemming van de baby. Daarnaast bevat chocolade fenylalanine, een aminozuur dat het geheugen en andere denkprocessen kan verbeteren. Cacaobonen zijn een bron van vitamine A, B1, B2, PP, kalium, magnesium en ijzer.
Wanneer mag een kind chocolade proeven?
Ondanks de onbetwiste voordelen van het product, raden voedingsdeskundigen af om chocolade te geven aan een baby jonger dan anderhalf tot twee jaar. Het is een vet product dat grote hoeveelheden cafeïne en theobromine bevat. Ze hebben een negatieve invloed op de psyche van het kwetsbare kind. Bovendien is het beter om chocolade in het dieet van het kind te introduceren nadat het verliefd is geworden op groenten, fruit en granen. Na anderhalf jaar kan de baby een drankje krijgen gemaakt van cacaopoeder, verdund met melk. Houd de reacties van uw baby goed in de gaten, want chocolade is een van de meest allergene voedingsmiddelen. Nadat het kind twee jaar oud is, kunt u hem trakteren op een chocoladekoekje. Bied je baby op driejarige leeftijd een stuk melkchocolade of snoep aan. De dagelijkse norm van dit product voor een driejarige peuter is niet meer dan 25 g per dag.
