De elektrische stomer is een veelzijdige keukenhulp. Daarin bereid je snel en lekker een gezonde lunch, diner en zelfs ontbijt. Kook bijvoorbeeld eieren - in een zak, hardgekookt of zachtgekookt.
instructies:
Stap 1
Bereid je erop voor dat een perfect gekookt ei de eerste keer misschien niet werkt. De kooktijd is afhankelijk van de grootte van het ei, de hoeveelheid water die in het apparaat is gegoten en het model van de stomer. Nadat u het apparaat echter twee of drie keer hebt getest, vindt u de optimale modus voor uzelf. De voordelen van het stomen van eieren liggen voor de hand: na het koken zijn ze gemakkelijk schoon te maken, hun schaal barst niet en er vormt zich geen blauwachtige film rond de dooier.
Stap 2
Onderzoek uw stoomboot. Sommige modellen hebben kommen met speciale holtes voor eieren. Als u soortgelijke op uw apparaat vindt, lees dan de instructies - deze geeft de kooktijd aan die optimaal is voor een bepaald model. Volg ook de instructies wanneer u water in het apparaat giet.
Stap 3
Er zijn steamers zonder inkepingen. Je kunt er ook eieren in koken. Leg ze direct in de kom. Plaats ze niet in het waterreservoir aan de onderkant van het apparaat.
Stap 4
Was de eieren, verwijder al het vuil, veeg ze af met een handdoek en plaats ze in een kom of speciale inkepingen. Als je het ei hard wilt koken, zet je de timer op 15 minuten. Om een ei in een zak te krijgen, kook je het 10-12 minuten, en het zal zachtgekookt zijn in 7 minuten. Hardgekookte kwarteleitjes worden in dezelfde hoeveelheid gekookt. Zeer kleine eieren zullen sneller koken, vooral grote zullen iets langer nodig hebben om te koken.
Stap 5
Houdt je peuter van zachtgekookte eieren, heb je liever hardgekookte eieren? Stel de timer in op 7 minuten, op het signaal, haal het zachtgekookte ei eruit en laat de rest koken, nog eens 5-7 minuten. Andere ontbijtproducten zoals roerei of gehakte groenten kunnen samen met de eieren worden gekookt. Laad ze op de tweede verdieping van de stoomboot.
Stap 6
Haal zachtgekookte eieren direct na het koken uit de kom om overkoken te voorkomen. Degenen die hard gekookt zijn, kunnen direct in een dubbele boiler worden afgekoeld zonder over te dragen aan koud water. Bij gestoomde eieren laten de schalen gemakkelijk los zonder aan het gekookte eiwit te plakken.
