Gezamenlijke ontbijten, lunches en diners brengen uw gezin samen aan een gemeenschappelijke tafel en dragen bij aan de eenheid. U staat voor een moeilijke taak - heerlijke gerechten bereiden die iedereen lekker zal vinden.
instructies:
Stap 1
Maak een menukaart. Laat u bij het kiezen van gerechten leiden door waar uw huishouden van houdt en probeer rekening te houden met de smaak van elk. Zo maak je iedereen blij. Plan ook op dit moment je menu voor het huidige seizoen. Kies bij warm weer koel voedsel en kook bij koud weer vooral warm voedsel. Houd er rekening mee dat, afhankelijk van het tijdstip van de maaltijd, ook de inhoud van de tafel anders is. Het is bijvoorbeeld beter om pap te serveren als ontbijt in plaats van soep.
Stap 2
Boodschappen kopen. Let op hun kwaliteit en houdbaarheid. Het is beter om eten te kopen bij dezelfde vertrouwde winkel of supermarkt. Zo loop je minder risico dat muffe ingrediënten in je keuken belanden. Om niets te vergeten in de supermarkt, maak eerst een lijst, vul de winkelwagen, verwijs ernaar.
Stap 3
Plan je ontbijt, lunch of diner. Als niemand u kan helpen, is het erg belangrijk om uw activiteiten in de keuken zo te organiseren dat u een minimum aan tijd besteedt en tijd heeft om de tafel te dekken. Kies gerechten die tijdens de bereiding geen constante aandacht vergen. In die zin is het erg handig om een oven en een dubbele boiler te gebruiken. Groenten, vis, vlees en deeg worden bijna zonder uw deelname gekookt. Verspreid bovendien de volgorde van het maken van culinaire meesterwerken, rekening houdend met de eigenaardigheden van hun recepten. Als je weet dat je een vrije tijdsinterval hebt tussen sommige fasen van het maken van een bepaald gerecht, gebruik het dan om fruit te wassen of groenten voor salade te snijden.
Stap 4
Dek de tafel. Serveren is een belangrijk punt. De mate van eetlust van uw huishouden hangt af van hoe aantrekkelijk de eetkamer eruit zal zien. Haal een paar mooie servetten tevoorschijn om te bewaren voor je speciale gelegenheid. Neem dure gerechten waar je zelden van eet.
Stap 5
Ervaring opdoen. Schrijf recepten op die je familie vooral lekker vindt in een apart notitieboekje. Zo heb je nooit meer de vraag wat je moet koken voor je partner, kinderen en ouders.
