Betrokkenheid bij de voedselbereiding is erg belangrijk voor een jong kind. Staande bij de kachel op gelijke voet met volwassenen, verhoogt de baby zijn zelfrespect, voelt zich nodig. Samen koken ontwikkelt ook fijne motoriek, teamgeest en andere nuttige vaardigheden.
Noodzakelijk
- - 800 gram bloem;
- - water;
- - een rauw ei;
- - plantaardige olie;
- - zout;
- - vulling voor knoedels;
- - brood;
- - vulling voor broodjes.
instructies:
Stap 1
Kinderen vinden het heerlijk om samen met volwassenen dumplings met verschillende vullingen te boetseren, zodat jij aan de slag kunt met het bereiden van dit lekkere en eenvoudige gerecht. Begin met het zeven van de bloem in een brede kom. Maak een groef aan de bovenkant. Meng apart 300 gram koud water, een ei, een eetlepel plantaardige olie en een halve theelepel zout. Giet het resulterende mengsel in de "krater" en meng grondig met een houten lepel. Het is beter voor een volwassene om het deeg te doen, omdat het voor de baby moeilijk zal zijn om de ingrediënten gelijkmatig te mengen. Maar hij kan je het eten serveren dat je nodig hebt.
Stap 2
Rol het deeg tot een bal en laat het rusten. Bereid intussen de vulling voor. Een kind kan je hierbij helpen - hij zal de bessen wassen, waaraan je vervolgens suiker naar smaak toevoegt, de kwark pletten met een vork.
Stap 3
Rol het deeg na ongeveer een half uur uit. Nu kan uw kind weer meedoen. Bewapen het kind met een glas en laat hem blanco cirkels maken voor dumplings, waarna hij dezelfde hoeveelheid vulling op het deeg smeert. Dit ontwikkelt het oog en traint de nauwkeurigheid.
Stap 4
Oudere kinderen kunnen de knoedel met hun eigen handen sluiten. Om dit te doen, vouwt u het dubbel en knijpt u het met twee vingers samen. Ze moeten binnen vijftien tot twintig minuten na kokend water gaar zijn. Vervolgens wordt met grote eetlust het zelf bereide voedsel gegeten.
Stap 5
Zo eenvoudig als het maken van sandwiches kan de esthetische smaak en kleurwaarneming van een kind ontwikkelen. Maak sneetjes wit en zwart brood. Leg een verscheidenheid aan ingrediënten voor de baby - kaas, tomaten, komkommers, gekookte eieren, vlees, vis, kruiden, zure room, mayonaise, ketchup. Laat de jonge kok zelf bepalen waar een schijfje komkommer lekkerder staat, waar een takje peterselie. En dan kan uw gezin een theekransje met broodjes regelen en het kind zeker prijzen.
