Tegenwoordig bieden de winkels een ruime keuze aan babyvoeding voor elke smaak en elk budget. Veel jonge moeders kiezen er echter voor om hun baby's alleen te pureren. Vers gemaakte puree van onze eigen groenten en fruit is niet alleen zo lekker als in de winkel, maar bevat ook meer vitamines en voedingsstoffen.
Het is nodig
150-200 g verse groenten of fruit, kleine steelpan, blender, babywater
instructies:
Stap 1
Aardappelpuree maken voor een baby is helemaal niet moeilijk. Het is belangrijk om te kiezen met welke groente of fruit je wilt beginnen met aanvullend voedsel. Het ministerie van Volksgezondheid en het Instituut voor Voeding van de Russische Academie voor Medische Wetenschappen adviseren om baby's niet eerder dan 6 maanden te voeden. De uitzondering zijn kinderen die vanaf de geboorte flesvoeding krijgen. Dergelijke baby's maken eerder, vanaf 4-5 maanden, kennis met aardappelpuree en ontbijtgranen.
Stap 2
De ideale eerste puree voor een baby is pompoen, broccoli, bloemkool, wortelen, pompoen. Later, van 7-8 maanden, worden aardappelpuree, groene erwten geïntroduceerd - deze groenten bevatten zetmeel, dat slecht wordt verteerd door kleine kinderen. Het belangrijkste is dat u, om te beginnen met voeren, één groente of fruit moet kiezen.
Stap 3
Gebruik voor aardappelpuree rijpe, verse groenten met hele schil. Het is het beste als dit groenten zijn die in de eigen tuin worden gekweekt. Was ze grondig en schil ze. Voor de eerste keer is 150 g groenten voldoende.
Stap 4
Snijd de courgette en andere groenten in grote blokjes en verdeel de bloemkool en broccoli in kleine roosjes. Neem een kleine steelpan en bedek de groenten met babywater. Het water mag de groenten nauwelijks bedekken.
Stap 5
Kook groenten op laag vuur met gesloten deksel tot ze zacht zijn. Kook groenten niet te lang, omdat dit hun smaak kan verslechteren. Je kunt de groenten voor puree 10-15 minuten koken in een dubbele boiler. Voeg geen zout toe aan de groenten, dit is niet nodig.
Stap 6
Maal hete gekookte groenten met een blender tot een gladde massa. Je kunt ze door een zeef wrijven, zoals onze moeders deden. Soms worden een beetje moedermelk, melkformule, een druppel plantaardige olie aan de afgewerkte puree toegevoegd voor een meer delicate smaak.
Stap 7
Fruitpuree wordt gemaakt van vers of gekookt fruit. Zorg ervoor dat u het fruit schilt en de kern grondig schilt. Probeer je kleintje de natuurlijke smaak van fruit aan te leren, en voeg geen suiker toe aan de puree, dit kan allergieën veroorzaken.
Stap 8
Als je peuter groenten niet goed eet, probeer dan gepureerde groenten en fruit. Combinaties van appel en courgette, appel en pompoen, appel en wortel hebben een interessante smaak.
Stap 9
U kunt verse kant-en-klare puree 24 uur bewaren in de koelkast, in een hermetisch afgesloten steriele pot. Verwarm geen aardappelpuree die de baby niet heeft gegeten, er kunnen ziektekiemen in komen.
