De eerste aanvullende voeding is een echte revolutie voor de baby, omdat op dit moment zijn voeding niet langer uitsluitend vloeibaar is. De introductie van aanvullende voedingsmiddelen begint met "gerechten" van één product. Er worden nieuwe producten geïntroduceerd voor baby's die borstvoeding krijgen vanaf de leeftijd van 5-6 maanden, voor "kunstmatige" - 4-5 maanden.
Het is nodig
- - een steelpan met deksel
- - een gaas uit een stomer of een fijne zeef
- - blender
- - mes
- - folie
instructies:
Stap 1
U kunt aanvullende voedingsmiddelen beginnen met fruitpuree, het kan een peer of een appel zijn. Schil 2-3 peren of appels, verwijder de zaadjes en verdeel in meerdere plakjes. Plaats een fijne zeef of stoompannetje boven een pan met water, plaats het fruit en dek af. Stoom gedurende 6-8 minuten. Klop tot een gladde massa met een staafmixer.
Stap 2
Splits abrikozen in een hoeveelheid van 4-5 stuks in tweeën, verwijder de zaden en leg ze op een rooster van een dubbele boiler. Zet de pan op laag vuur en dek af. Kooktijd - 5 minuten. Verwijder de schil voordat u de blender gebruikt.
Stap 3
Snijd de pompoen in verschillende stukken, verwijder de zaadjes, leg op een diepe bakplaat, snijd in stukken. Voeg ½ kopje water toe aan een bakplaat en dek af met folie. Bak gedurende 45-60 minuten op 190°C. Maal de pompoenpulp met een blender.
Stap 4
Nadat het kind gewend is geraakt aan de afzonderlijke voedingsmiddelen, kunt u beginnen met het maken van gemengde purees. De bereide aanvullende voedingsmiddelen moeten geleidelijk bevredigender en dikker worden. Bak een middelgrote aardappel een uur in de oven op 200 graden Celsius. Leg de in folie verpakte makreel- of koolvisfilets 10 minuten voordat de aardappelen gaar zijn. Demonteer de vis in vezels en scheid de botten zorgvuldig. Snijd voor 250 g broccoli de taaie stelen af, leg ze op een stoomzeef, plaats ze in een pan met water en kook ze 8 minuten. Pureer het vruchtvlees van de afgewerkte aardappelen met een vork, hak de broccoli en vis in een blender, meng grondig, voeg indien nodig vloeistof toe.
Stap 5
Giet 50 g Alkmaarse gort in een kleine steelpan en bedek met water. Breng aan de kook, kook gedurende 40 minuten. Was 300 g spinazie en scheur de taaie stelen eraf, doe in een pan, dek af en zet 3-4 minuten op het vuur. Gedurende deze tijd zal de spinazie blijven plakken, dit is voldoende voor gebruik in babyvoeding. Snipper een kleine ui, bak een kwartier met 1 eetlepel olijfolie of koolzaadolie op middelhoog vuur. Spinazie, ui, Alkmaarse gort, 1 eetlepel olie, hak in een blender, voeg een kleine hoeveelheid vloeistof toe die overblijft na het koken van de Alkmaarse gort. Als u spelt gebruikt in plaats van gerst, krijgt de puree een aangename, licht klonterige consistentie. Uit deze ingrediënten wordt 500 ml babypuree verkregen.
