De belangrijkste componenten van moedermelk zijn eiwitten, vetten en koolhydraten. Bovendien bevinden ze zich in een balans die ideaal is voor assimilatie door het lichaam van het kind. Deze stoffen helpen je baby om sterk en gezond te worden.
Eiwit
Dit zijn een soort stenen, waardoor het kind in het eerste jaar van zijn leven zo intensief in lengte en gewicht toeneemt. Moedermelk bevat voornamelijk wei-eiwit en caseïne. Een ander belangrijk bestanddeel van moedermelk zijn aminozuren. De meest waardevolle zijn taurine (verbetert de werking van het zenuwstelsel) en lactoferrine (helpt de volledige opname van ijzer en remt de groei van ziekteverwekkers).
Vetten
Vetten zijn een bron van kracht voor de kruimels. Cholesterol uit moedermelk heeft een actieve invloed op de ontwikkeling van de hersenen, helpt bij het synthetiseren van hormonen en vitamine D. In de eerste maanden bevat moedermelk veel vet, later neemt hun hoeveelheid aanzienlijk af.
Koolhydraten
In moedermelk worden koolhydraten weergegeven door lactose. Dit is melksuiker, die, wanneer afgebroken, verandert in enzymen - glucose en galactose. Lactose helpt de groei van grijze stof in de hersenen en stimuleert de groei van nuttige bacteriën in de darmen van de baby (daarom hebben baby's die borstvoeding krijgen minder snel last van ontlasting en maag-darmstoornissen).
Mineralen, vitamines, immunoglobulinen
Moedermelk bevat ijzer, mangaan, koper, calcium, fosfor, vitamine A, B, C, D, enz. Ze zijn allemaal in een harmonieuze verhouding voor hun beste assimilatie. Een ander belangrijk bestanddeel van moedermelk is lysozym-immunoglobuline. Het vernietigt schadelijke micro-organismen in de mond en darmen van de kruimels.
Hormonen
Er zijn meer dan 20 verschillende hormonen in moedermelk. De belangrijkste zijn: oxytocine (verantwoordelijk voor de psycho-emotionele toestand), prolactine (beïnvloedt de ontwikkeling van de hypofyse), insuline (reguleert de bloedsuikerspiegel van het kind), groeihormonen. Ze hebben allemaal een actieve invloed op het metabolisme en helpen de baby om correct te groeien en zich te ontwikkelen.
