Peulvruchten zijn een bron van waardevolle eiwitten, die essentieel zijn voor de gezondheid van de baby en de zogende moeder. Door deze voedingsmiddelen in het dieet op te nemen, kunt u de nodige energie en voedingsstoffen binnenkrijgen. In de eerste maanden van het leven van een baby raden kinderartsen echter aan om peulvruchten zorgvuldig op te nemen in het menu van een zogende moeder.
De dagelijkse voeding van een vrouw tijdens borstvoeding moet in evenwicht zijn. Het is wenselijk om ongeveer 20% van de geconsumeerde hoeveelheid calorieën toe te wijzen aan eiwitten, waarvan peulvruchten de opslagplaats zijn. Ze bevatten ijzer, laten het spijsverteringsstelsel van moeder en baby niet overbelasten. Maar het is noodzakelijk om ze te gebruiken, gezien de reactie van het lichaam van de baby op voedsel.
Peulvruchten op het menu tijdens borstvoeding: voordelen
Peulvruchten worden speciaal aanbevolen voor zogende vrouwen die vegetarisme aanhangen. Peulvruchten met een donkere kleur, bijvoorbeeld lobio, zijn van grote waarde voor moeders tijdens de lactatie. Plantaardige eiwitten en vitamines daaruit worden in de regel beter opgenomen.
Eiwitrijke voedingsmiddelen, waaronder peulvruchten, zijn verantwoordelijk voor de samenstelling van moedermelk. Daarom moeten ze in het dieet van een zogende moeder dagelijks aanwezig zijn. Het kunnen sperziebonen en peulvruchten, linzen, erwten zijn. "Groentevlees" bevat langzaam verteerbare koolhydraten, vezels, vitamines van groep B, vitamine C, A, foliumzuur, kalium, calcium en andere stoffen die belangrijk zijn voor de gezondheid van de moeder, de ontwikkeling van kruimels. Voor lacto- en vegetariërs kunnen peulvruchten met succes vlees vervangen, omdat hun eiwit chemisch vergelijkbaar is met dierlijk eiwit.
Net als alle andere producten kunnen ze niet alleen voordelen opleveren, maar ook schade toebrengen aan het lichaam van de baby, peulvruchten moeten geleidelijk aan in het dieet van een zogende moeder worden geïntroduceerd. Je moet geen rijke soepen koken met vet vlees en peulvruchten, complexe gerechten koken met erwten, kikkererwten, bonen. Met dergelijk voedsel is het moeilijker om een allergische reactie, het optreden van verhoogde gasproductie of andere problemen bij een kind op te sporen.
Hoe en wanneer peulvruchten te eten tijdens het geven van borstvoeding?
Bonen kunnen het spijsverteringsstelsel van uw baby beïnvloeden, dus u moet het gedrag van uw baby controleren na het eten van peulvruchten. Deze gewassen kunnen winderigheid, koliek veroorzaken. Als, nadat de moeder erwtensoep of salade met bonen had gegeten, de baby zich zorgen begon te maken over de maag, kunnen we zelfs praten over individuele intolerantie. Alarmerende symptomen worden meestal waargenomen binnen 24 uur nadat een vrouw ongepast voedsel heeft gegeten.
Bij het geven van borstvoeding is het raadzaam om peulvruchten te eten in de vorm van granen of soepen. Als u boter of plantaardige olie aan het gerecht moet toevoegen, moet u het in de bouillon of pap doen die u van het fornuis heeft verwijderd. U kunt recepten gebruiken die uien bevatten, maar hiervoor moet u er kokend water overheen gieten voordat u het aan voedsel toevoegt. Probeer peulvruchten te koken met een beetje zout en geen onbekende kruiden.
Een zogende moeder kan peulvruchten eten na de eerste maand na de geboorte van een kind, maar in redelijke hoeveelheden. Deze producten veroorzaken soms winderigheid, niet alleen bij de baby, maar ook bij de moeder zelf.
