Zwangere vrouwen besteden speciale aandacht aan hun dieet. Het nut van vis wordt vaak in twijfel getrokken. Het is bewezen dat sommige vissoorten zelf kwik kunnen accumuleren. Een zwangere vrouw mag zichzelf geen vis onthouden, vooral omdat de meeste soorten en zeevruchten, met de juiste warmtebehandeling, veilig zijn en helpen het tekort aan voedingsstoffen te vullen.
instructies:
Stap 1
Artsen adviseren om het dieet niet te veranderen bij het begin van de zwangerschap, deze regel is natuurlijk alleen van toepassing op vrouwen die goed eten en wiens menu geen ronduit gevaarlijk voedsel bevat. Als een vrouw van vis houdt of vlees voor haar heeft vervangen, moet je het menu een beetje herzien en de meest gezonde zeevruchten kiezen. Vrouwen, wiens menu zeldzame visgerechten bevat, moeten vissoep, viskoekjes, gebakken en gekookte vis aan het dieet toevoegen. Wetenschappers merken op dat vrouwen die tijdens de zwangerschap regelmatig vis en zeevruchten eten, gezondere baby's krijgen. De mentale vermogens van dergelijke baby's zijn ook veel hoger dan die van hun leeftijdsgenoten, van wie de moeders zich onthouden van vis.
Stap 2
Alle gezouten, gerookte, ingeblikte, gedroogde en gedroogde zeevruchten moeten van het menu worden uitgesloten. De vis erin onderging ofwel geen warmtebehandeling, ofwel werden tijdens het koken extra, niet altijd bruikbare ingrediënten voor conservering gebruikt, bovendien zal een teveel aan zout een extra belasting worden voor de nieren en het cardiovasculaire systeem. Riviervis is helaas ook onveilig voor zwangere vrouwen, het kan parasieten bevatten. De uitzondering zijn landbouwhuisdieren, snoek, karper en vis die in noordelijke wateren wordt gevangen.
Stap 3
Sushi, oesters en delicatessen met verse vis mogen niet worden geconsumeerd vanwege het potentieel voor parasitaire infecties. Hoewel alle vissen strikt worden gecontroleerd, is het tijdens de zwangerschap beter om af te zien van dergelijke gerechten. Koningsmakreel, grote garnalen, alle grote vissen zijn potentieel gevaarlijk, omdat het gedurende meerdere jaren van zijn leven veel zware metalen kan ophopen. Tonijn is, ondanks zijn populariteit en unieke aminozuursamenstelling, ook ongewenst voor zwangere vrouwen, omdat het zouten van zware metalen accumuleert.
Stap 4
Middelgrote zalm, sardines, kleine garnalen, inktvis, navaga, ijsvis, paling, heek worden aanbevolen voor het menu van een zwangere vrouw. Goedkope zalm en koolvis bevatten grote hoeveelheden pyridoxine, dat epileptische aanvallen en aandoeningen van het zenuwstelsel helpt voorkomen. Haring en sardines zijn een bron van vitamine D. Deze vissoorten zijn veilig, en als een vrouw ze nog nooit heeft geprobeerd, is zwangerschap een goede reden om het menu te diversifiëren. De vis moet worden gekookt, gestoofd of gebakken, het is beter om gefrituurd frituren te weigeren - zo'n gerecht is te vet, bovendien verliest de vis zijn nuttige eigenschappen. Een zwangere vrouw wordt geadviseerd om twee keer per week vis te eten. Het is een compleet eiwit dat beter wordt opgenomen dan vleeseiwit.
Stap 5
De winkels hebben een redelijk goede selectie van betaalbare vis, die niet minder nuttig zijn dan dure. Veel soorten vis zijn goedkoper dan vlees, en daarom kunnen zelfs zwangere vrouwen met een gemiddeld inkomen een volledige maaltijd organiseren. Als je niet van vis houdt, kun je visolie kopen in gelatinecapsules, omdat zelfs het meest gezonde voedsel dat "met geweld" wordt gegeten, niet gunstig zal zijn.
